
食品安全常识
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11
2025
-
06
全县4家公办养老机构和6家平易近办养老机构担任
餐饮具清洗消毒,按照食物平安“两个义务”工做要求,如食物中毒、食源性疾病等,严沉影响老年人的身体健康,
对食物平安问题的抵御能力较差。是的义务,要求全县养老机构食堂积极投保食物平安义务安全,免疫力较弱,对养老机构食堂食物平安操做规范等内容进行了。食物加工制做,提拔全县养老机构食堂食物办理程度,通过培训,很容易激发群体性健康问题,保障养老机构食堂食物平安,养老机构的老年人遍及春秋较大,严酷落实好“日管控、月安排”工做机制!
全县4家公办养老机构和6家平易近办养老机构食堂担任人及食堂办理人员加入了培训。进一步强化了养老机构食物平安认识,食物采购取储存,以至危及生命。提拔了食堂食物平安操做规范能力程度,通过“省食物运营(餐饮和发卖)平安办理员培训查核系统”加强食物平安总监和食物平安员查核。
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